Hefra asperge werkt met verwarmde en onverwarmde tunnelteelt. Over de aspergebedden wordt een plastic tunnel gelegd die door middel van ventilatoren of bogen een tunnel vormt. Zodra de tunnels over de aspergebedden zijn geplaatst zorgen zonuren voor een hoger klimaat in de tunnel. Met behulp van de tunnels wordt de oogst van de asperges enkele weken vervroegd ten opzichte van volle grond teelt.
In de tunnels komt de asperges sneller op waardoor er minder roestvorming plaatsvindt en er een constant product groeit. Daarnaast bieden tunnels voor werknemers een fijn werkklimaat.